jarkakrej (Občasný) - 21.10.2008 > Janele z Liků> Milá Janele,právě jsem shodila zástěru a přivalila se od plotny,abych mírně nesouhlasila s názorem,že ořechová nádivka je náročnější,než maková!To víš,jsem spíše z té praxe od plotny a tuším,že teď přišel můj okamžik,abych ti udělala jasno v nádivkách!!!... Vzhledem k tomu,že žijeme ve 21 stol.kupujeme mák vyklepaný a ořechy vyloupané.Kdyby sis chtěla od nich umazat ručky,tak je
dině někdy na podzim,kdy se sklízejí a kdy jsou zároveň syrové a k nepoužitít!A teď k nádivkám! Jak mák,tak ořechy se musí nejdříve pomlít a následně podusit.Mák v mléce a ořechy v cukrové vodě!Takže odmítám obojí a dělám tvarohové,že Promiň mi tuhle připomínku ,která je z úplně jiného soudku! Hezký den!