„…… stopu medu a

přezrálých broskví,

nazrále kořeněnou chuť,

výraznou minerálnost

s dominantní kyselinkou“.

Bledě nazlátlé víno se pohupuje ve sklence:

„lehce štiplavé s dochutí jahod,“

říká Jakub Král, básník vína.

Chablis

s kousavou mineralitou,

příchutí čerstvých hroznů

dotekem citrusových plodů.

Medově vanilkové

Bourgogne

s delikátním aroma a

lehkou kořeněností

dochutí nezralých banánů.

Sauvignon blanc

 řízně kopřivový

s průzračnou mineralitou

mi učaroval nejvíc.

Nepřekonalo ho ani elegantní

Pouilly Fuissé, ročník 2010,

s nevtíravou chutí vanilky a tropů

-favorit večera.